中顶咖啡厅管理系统是一款功能强大的咖啡厅进销存管理系统。拥有采购应付款、销售应收款、仓库管理、仓库预警、仓库明细查询、数据报表等主要功能。 软件特色 1.中顶咖啡厅管理系统最新版中宾客进店开台:选中可供餐台->单击开台->输入人数、服务员信息->点击【开台】按钮完成开台操作,如图。 2.宾客点菜消费 (1)增加菜品默认数量为1.可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量; (2)删菜:新增菜品在未落单前允许直接删除; (3)退菜:已落单菜品,如果要取消此菜品,可以通过退菜操作解决; (4)赠菜:对宾客消费的指定菜品免费赠送时,直接点赠菜操作即可; (5)转台:将当前餐台中的指定菜品转送到其它餐台; (6)催菜:打印催菜单据到后厨,厨房可以优先处理催菜单据中的菜品; (7)漏打:但厨房没有收到个别菜品的后厨打印小票时,可以通过此功能再次打印; (8)临时菜:菜谱中没有的菜,但可以根据客户要求制作,此时用临时菜来记录客户的点菜要求; (9)挂起、解挂:在点菜结束后,宾客要求先撤销点菜或等要求时再上菜,此时可以将已点菜品挂起,等客户要求开始制作时再解挂这些菜品即可; (10)落单:表示确认提交当前点菜清单,并结束本次点菜。 3.宾客离店结账 (1)直接输入宾客支付的现金金额结账,如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时,直接点击相应的付 款方式按钮即可; (2)支持会员结账,享受一定的会员价或会员折扣,以及会员的积分等; (3)支持会员挂账; (4)方案折:是有管理员事先设置好的优惠规则,结账时只需要选择相应的方案折即可; (5)任意折:无约束,可以随意的更改消费项目的优惠折扣; (6)支持免单操作,即在结账时直接免付部分付款金额。 进销存