肯德基配送超出范围怎么办（这三个划分原则请遵循）

很多商家经常陷入一个误区：配送范围越大，生意就越好。

　　但却忽略了一个事实：配送范围越大，也就对商家的承客能力、服务能力要求更高。配送范围越大，不管是菜品的温度还是服务体验，都更容易受损，所以商家如何正确划分配送范围，十分重要。

　　划分配送范围有哪些诀窍呢？快来看看！

　　如果商家的配送范围是毫无棱角的圆形，说明是系统按照固定直径而自动生成的配送范围，大致在3平方公里到5平方公里之间，而这种划分并没有因地制宜，是不合理的。

　　而相对合理的配置方法，必须能够将同一配送难度的区域划分到一起，让配送范围尽可能达到一定的曝光量，让商家有一定的新用户的接入量，才能达到外卖的合理配送范围。

　　划分外卖配送范围要遵循哪些原则呢？

　　原则一：考虑道路的限制，不要违背自然限制生硬划定配送范围。

　　在设置范围的时候，我们一定要注意一点，那就是要考虑道路的限制，不可以违背自然限制生硬规划配送范围。

　　设想一下，消费者点外卖的时候，是觉得自己的地址不在配送范围内的体验差呢，还是明明点单成功，外卖却严重超时无法及时送到的体验更差？往往是后者。

　　因此对于商户而言，在有限范围内尽可能服务好自己的用户，往往可能事半功倍。

　　原则二：考虑可配送范围，实际了解运力成本。

　　比如说，春天和秋天的时候因为天气好，更多的人会选择外出吃饭而非点外卖，这个时候属于外卖淡季，外卖订单少，运力就会显得相对充足，这种情况下，商家可以把配送范围给扩大一些。

　　但是这里要提醒所以商家也要因时制宜，根据具体情况合理调整配送范围。

　　原则三：配送难度相同的区域，需保证全部覆盖。

　　商家不要盲目缩小配送范围，有配送难度，但仍然可以配送的区域，我们依然需要覆盖。

　　举个例子，同一小区，配送难度其实是相同的。所以不要把一个小区截成两半，保证同样一个小区所使用的配送平台是一致的。

　　不同品类什么样的配送范围比较合理呢？

　　对于不同的品类来说对于配送范围的要求是不一样的，比如我们做的是一个细分品类（如日料、火锅等），因为这些品类受众面比较窄，所以这个时候我们的配送要足够大才能保证我们的单量。

　　而对于一些对时限有要求的产品，比如米粉面食类，配送时间过长会对产品的形态以及口感有很大影响，这个时候我们需要慎重考虑！

　　快餐类：2-3km

　　小吃甜品类：3-4km

　　龙虾烧烤类：3-4km

　　水果生鲜：4-5km

　　火锅等细分：5km以上

　　这些距离设置只是个别地方设置，不同地区设置的距离有所不同。

　　配送范围是可以调整的吗？如何进行调整？

　　1、自配送、众包配送以及自配 众包配送的商家，可以在美团外卖商家后台自行修改。

　　手机端：商家后台-我的-门店设置-配送信息

　　电脑端：商家后台-店铺设置-门店管理-配送信息

　　2、专送、快送、混合送商家，需要联系业务经理调整。

　　商家自己是无权修改配送范围的，可以联系经理来进行修改。所以这个时候与业务经理处好关系是非常重要的啦！

　　业务经理一般会根据当地的配送运力的分布来划分配送区域，如果商家有异议可以和业务经理沟通和了解情况。

　　再次提醒，不要盲目扩大配送范围！修改前可以联系业务经理进行咨询。

　　小贴士：配送范围的沟通

　　商家们也许有这样的困惑，自己的配送范围每次向平台提交，划分结果都与想象中有所差异。

　　这其实是正常情况。因为每个人对文字和图片的理解都有差异， 每个人负责任的程度也有所差异，如何维护自己的立场，让平台划分尽量减少差异？

　　这就需要商家在与平台业务人员沟通配送范围时，尽量展示出专业性。把每一条路线，每一个范围的划分原因都讲解清楚。这样会大大提高配送范围的通过率，调整之后的配送范围也能与商家之前预想的相差无几。

　　超出配送范围怎么下单？

　　当在外卖平台点餐或购物时遇到超出配送范围，你可以有如下两种选择。

　　方法一：直接联系商家

　　在点餐或购物平台上，遇到显示超出配送范围无法下单的情况，直接找到商家电话拨打，询问可以配送吗？如果商家说可以，那就最好了。当然商家有直接拒绝的权力。

　　方法二：选择配送范围内的就近地址

　　点餐或购物时如果外卖超出配送范围会处于无法下单状态。可以就近选择一个配送范围内的地址，然后下单。

　　下单完成后可联系商家或外卖小哥进行沟通，可以适当给外卖小哥沟通增加一些服务费，能否改地址送达。如不能，可前往下单地址自行取餐。如果不想自行取餐就只有联系商家取消订单，取消的钱会退回账户。

　　温馨提示：很多的商家为了保证货品和食物的新鲜度，都设置有配送范围，如盒马生鲜、德克士等等，遇到这种情况，还仍想下单的话，那一定要记得提前打电话跟商家或外卖小哥沟通好，避免造成不必要的损失。