学生健康调查统计表（浙江学生健康状况监测数据出炉）

在2022年全民营养周暨5·15碘缺乏病防治日和5·20中国学生营养日到来之际，浙江省疾病预防控制中心，举办了启动仪式。

2021年，国家卫生健康委等六部门发布了《关于印发儿童青少年肥胖防控实施方案的通知》，提出：“以2002-2017年超重率和肥胖率年均增幅为基线，2020-2030年儿童青少年超重率和肥胖率年均增幅在基线基础上下降70%，为实现儿童青少年超重肥胖零增长奠定基础”。我省作为儿童青少年超重肥胖中流行地区，6-18岁儿童青少年超重率年均增幅不能高于1.14%，肥胖率年均增幅不能高于1.45%。

2021年监测数据显示，小学生超重率和肥胖率分别为14.11%和14.16%，初中生超重率和肥胖率分别为15.68%和11.13%，高中生超重率和肥胖率分别为15.30%和8.41%，男生均高于女生。小学生贫血率为12.20%，男女生基本持平。初中生贫血率为14.31%，男生和女生贫血率分别为10.20%和18.94%。

2021年浙江省小学生午餐各类食物供应量奶及奶制品(24.9克)、水果(25.5克)、大豆类及制品和坚果类(13.8克)、鱼虾类(9.7克)，供应量占推荐量的50%左右。畜禽肉(63.5克)达到推荐量的3倍以上，植物油(12.9克)超过推荐量约20%、盐(3.5克)超过推荐量约70%。

学校饭菜的口味，约10%学生认为偏咸，约15%学生认为偏油腻。小学生午餐主食剩余占供应的4.8%，肉蛋剩余占供应的10.0%，素菜剩余占供应的12.9%。

2021年浙江省初中生午餐各类食物供应量奶及奶制品(17.5克)、水果(23.6克)供应量占推荐量的20%左右。鱼虾类(11.4克)、蛋类(12.3克)、大豆类及制品和坚果类(20.6克)供应量占推荐量的50%左右。畜禽肉类（81.1克）达到推荐量的3倍以上，植物油(14.5克)超过推荐量约40%、盐(3.6克)超过推荐量约80%。

学校饭菜的口味，约15%学生认为偏咸，约30%学生认为偏油腻。初中生午餐主食剩余占供应的7.5%，肉蛋剩余占供应的12.5%，素菜剩余占供应的17.4%。

学生午餐要为中小学生提供一天所需能量和营养素的40%左右，对学生的营养健康起着至关重要的作用。

今天是我国第29个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。

浙江省疾控中心对全省所有乡镇开展的居民生活饮用水水碘含量调查显示，以行政村为单位，居民饮用水水碘中位数均在40 μg/L以下（碘缺乏病地区划定标准），进一步证实了浙江省均属于碘缺乏地区。我省自1995年起实行全民食盐加碘策略，已取得了显著成效。2021年全省监测结果显示，我省8-10岁儿童尿碘中位数195.1 µg/L，处于世界卫生组织建议的碘适宜水平区间（100-299 µg/L）；8-10岁儿童甲肿率为2.52%，符合国家碘缺乏病消除标准（<5%）。目前我省普通人群碘营养处于适宜水平，所有县（市、区）均保持消除碘缺乏危害状态。

浙江省目前碘缺乏病整体处于消除状态，但仍存在三方面风险。首先是合格碘盐食用率偏低。近年来，我省合格碘盐食用率明显下降，2021年合格碘盐食用率在80%以下，远低于国家碘缺乏病消除标准（90%）的要求，其中7个县（市、区）居民合格碘盐食用率甚至低于50%。其次，孕妇存在碘缺乏风险。2021年全省孕妇尿碘中位数为133.0 µg/L，低于世界卫生组织建议的适宜量（150-249 µg/L）的下限，并且尿碘水平在150 µg/L以下的县区有60个，占66.7%。最后，碘缺乏病防病意识不足。不少群众仍存在无需补碘等认识误区，进而影响人群碘营养水平。调查显示，我省30%的孕妇对孕期补碘的健康知识缺乏了解，仅有16.4%的孕妇认为自己需要食用碘盐，22.5%的孕妇认为食用海鲜即可获得足够的碘。

育龄期妇女（尤其是孕妇）应坚持食用合格碘盐（25 mg/kg），推荐孕妇选用孕妇专用碘盐（30 mg/kg），并在坚持食用碘盐的基础上，食用富碘的食物进行辅助补碘，并适当增加动物类蛋白质的摄入。三要增强防病意识。在传统媒体基础上，充分运用新媒体优势，进一步加强碘缺乏病防治宣教，重点做好儿童、孕妇等重点人群的补碘宣教，改变认识误区，持续引导群众树立科学补碘观。

通讯员：任少凡

记者：王欣

审核：主编康乐