夜晚的8点,都市的霓虹灿烂,外面的夜景迷幻。随着测试妹子的一声吼:“功能没问题了,咱们可以去吃海底捞犒劳自己啦。”于是我们这群饿红了眼的码农男女们一阵鸡飞狗跳,关电脑,收拾东西,然后打闹着去附近的海底捞“腐败”了。
海底捞
到了海底捞门店前面,一个个傻眼了,前边排队20多桌。有人就懊悔的说:“之前只顾忙了,也没提前在线上排队,这下排到的时候也饿死了。”这时,还是那个泼辣的测试妹子直接怼他道:“出息,就这点事还用排队,看我的”。然后就见她给一个服务员说了几句后,服务员在对讲机前说了几句后就直接带着我们进去找到一个空桌前,大家坐好后测试妹子也不问我们几个人的意见,先把锅底点了,然后服务员还说一会还会送我们一个果盘和一份海鲜汤……
看着测试妹子一顿猛如虎的操作,我们这几个都傻眼了。就有人夸赞道:“妹子贴心周到啊。” 测试妹子傲娇地回答道:“老娘我是海底捞消费了40多次的黑海会员,这点权益还是有的……”一顿海底捞聚餐在大伙不停询问黑海会员是什么鬼中愉快地吃完,最后付款时还打了8.8折……。
这件事之后,勾起了我的好奇心,海底捞到底还隐藏着什么?我们不知道的还有哪些?然后我就带着疑问去官网上了解黑海会员到底是个什么鬼。通过查询和分析,终于让我弄明白了海底捞的会员体系。这里大致介绍下(如下图):
海底捞会员等级和权益
这里先解释下怎么增加成长值,成长值=捞币总数值(最近6个月内获取) 奖励成长值(最近6个月内到店消费次数*100),成长值每月1号更新。另外这里提到的捞币其实就是海底捞的会员积分。在海底捞门店消费一元就会送一个捞币。。所以要想增加成长值,就要多去海底捞消费,就像上述测试妹子那样去的次数多了,差不多就成了黑海会员了。会员等级按照最近6个月的成长值情况更新等级,也即是会员等级6个月更新一次,如果最近6个月内达不到相应的成长值,会被降级的哦。
通过上边可以看出,只要微信或者APP注册了海底捞,就是红海会员,享受基本的服务权益。如果想升级,就要多消费增加自己的成长值来扩大自己的权益。这里的权益具体是什么意思呢,这里我挑重点说下。由于有几项权益通过字面就可以理解,就不再多说了,具体可以到海底捞APP上查看。这里重点说下不好理解的升级礼遇和VIP专享。
海底捞排队
首先是升级礼遇,也就是你在银海会员以上首次升级到其他更高级会员时,每升一级,海底捞就会送你一份礼物,礼物不定,但是肯定会有。这里说的首次就是降级后再升上去的不算。
其次是VIP专享。这个是针对黑海会员的,主要就是在海底捞APP拥有专属的客服线上咨询权限,可以优先安排、减少排队时间(节假日,特殊情况除外)。这个权益很实用,因为海底捞好吃,排队难熬,这个是一帮吃货心中永远的痛。有了这个权益之后,就再也不会长时间排队了。另外通过字面意思我进一步可以理解为:“海底捞只把黑海会员才认为是他们的VIP会员,其他的都是普通会员”。
最后来分析下,我们要在海底捞消费多少钱才能成为黑海会员。从上述的公式中我大致计算了下,如果每次大约消费1000元,就需要在6个月内去海底捞11次,也就是平均每月都要去2次,才能达到黑海VIP会员要求的成长值。这样一算,我的天呐!这真不是一般人吃得起的。这里我真是开始佩服前边提到的那个测试妹子了,她家里肯定有矿。
海底捞聚会
不过从总体看来,海底捞的会员体系,兼顾了所有会员的利益,设计的还是比较合理的。我大致看看他们的捞币商城,很多菜品定的捞币兑换量也很适中。另外捞币还可以兑换代金券,欢乐卡等。针对各种会员还有很多活动,这也许海底捞一贯把服务做得很好的原因吧。
在具体服务上,海底捞并没有因为会员等级的不同而区别对待,只是给了高等级会员一些特权,这些作为普通消费者是都能够接受的,不至于让人感到落差很大,不像和它同姓的某个家电企业那么坑,基本会员什么权益都没有(具体看我另一篇关于他会员分析的文章——海尔对员工尖酸刻薄,对客户嫌贫爱富)。
海底捞除了服务标准,管理制度,对员工的态度值得很多企业学习外。另外也有很多隐藏的秘诀等待大家去发掘和学习。也许这些秘诀才是海底捞真正成功的原因。就如上述说的连一个大家都不注意的会员体系都设计得如此用心——兼顾不同消费者的感受,可见海底捞对消费者的态度。
海底捞
海底捞不因客户消费的多少而在基础服务上区别对待,只是在合适的情况下给高等级会员一些特权,给一些优惠,这点尤其让人点赞。而不像有些企业,对高等级消费多的会员倾斜了很多权益,而对于消费低的会员几乎不给权益,这种巨大的区别对待真让人难以接受。我就想感叹一声:“为啥都姓海,相差那么大呢?”
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