温江石榴小厨私房馆
在温江,有一个80后夫妻经营了一家相当小资的私房小厨馆,它既不在喧嚣的南浦郡,也不在热闹的大湾区,而是把餐厅搭建在自己的家中,两口子成天钻研美食,他们说要把美食当做一件艺术品,这不仅是对食物的尊重,更是对上门顾客的尊重。
温江美食之——石榴小厨
石榴和她老公小王,
都不是地道的温江人,
他们都是来自四川美食之城自贡!
但是通过他们自身的努力和拼搏
他们做的美食在温江已经小有名气
他们从初中就已经相爱
哭过,累过,笑过,伤心过,
岁月的蹉跎,已经无法让他们开,
他们是一个行者,非常热爱旅游
他们无论走到哪里都细细品味美食,学习美食制作
总是渴望把最好的美食展现给朋友。
石榴小厨···就是这样一个小资的地方,让您能在坐在32楼的窗边,一边看着窗外的风景,一边在轻松的音乐中品着红酒、看着足球比赛,品尝着地道的自贡美食,在这里你不仅能收获美食,还能让你感受不一样的地域美食文化。石榴和她的老公相信,只要自己用心去做好每一样菜,周到的服务好每一位客人,一定能有不一样的收获。
认真、细致,讲究品质,是石榴他们经营美食的理念·
温江的冬天,寒风瑟瑟,能在石榴家品尝地道的自贡冷吃兔、自贡五香牛肉,或许是你这个冬天最大的收获。
石榴小厨之——自贡卤拼
Pot Stewed Assorted cold dishes
石榴两口子是自贡人,所制的菜品讲究形、色、味、辣,从食材的挑选,佐料的选择两口子都很讲究,这小小的鸡翅和鸭舌让他们做成这个样子,可见他们做事有多细致····
石榴小厨之头牌菜——自贡啤酒鸭
Beer duck
顾名思义啤酒加鸭子,啤酒及其它用料刚好。用筷子撵上小块,放进嘴里啤酒的香味立即刺激味蕾,再加上自贡菜的辣和香,这个味道简直不摆了。
石榴小厨之——自贡鲜锅兔
Beer duck
两口子每天一大早就要到温江菜市,为来家的客人购买鲜活的小兔,目的就是为了所制的菜品,要符合“鲜”的特点。
石榴小厨之——自贡冷吃牛肉
Cold eat beef
冷吃牛肉是四川自贡的传统美食之一,他家的冷吃牛肉以牛里脊肉,大葱,香料等食材制作,香辣正好合适,吃着牛肉,喝着小酒这种感觉简直不摆了······
石榴小厨之——私房象拔蚌
Abalone congee
石榴小厨的海鲜食品都是小王每天根据每周菜单安排提前到成都青石桥海鲜市场购买的,象拔蚌的制作是相当考究的,对火候的要求较高,小小的蚌经过他们夫妻二人制作,瞬间变得鲜活起来。
石榴小厨之——桂花酿排骨
durian glue pudding
桂花香,桂花瓣,能迅速刺激你的味蕾和神经,这道菜是大自然与美食的完美结合!
石榴小厨之—非洲冰草
Red dates gelatin cake
石榴常常会称自己为做菜人。制作出一份甜蜜让朋友品尝,多么幸福的职业。
石榴小厨之—私房蘸水
durian glue pudding
食材保证新鲜,每天都是现采购的!品质保证!
石榴家没有菜单,
都是按照你的消费标准,
用每天购买的新鲜食材给你搭配哦,
这样做就是为了确保您能吃上新鲜的菜品!
在这里,您还能吃到他们两口子亲手制作的
曲奇牛轧糖等特色甜食
在石榴家,不仅能品尝美食,
还可以为您量身定做美食大礼包
石榴小厨消费方式
小厨于2月18日起恢复营业,每天只接待三桌客人!需要提前与老板娘石榴预约(联系方式见下方),不预约直接去的话,会饿肚子的哦·······
石榴小厨联系方式
石榴小厨|私房馆
微信号:xiaoshiliu_er
订餐电话:18981936683
地址:成都市温江区德通桥路425号御富枫景小区1栋3208(农校对门)
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