大兴农场用什么肥料好（北京这六家生态农场有哪些特色）

近日，农业农村部农业生态与资源保护总站公布了2022年度国家级生态农场名单，北京6家农业园区上榜，分别是北京老宋瓜果专业合作社、北京绿惠种植专业合作社、北京绿火生态农业科技有限公司、北京市房山区窦店农牧工商总公司、北京中农富通园艺有限公司、分享收获（北京）农业发展有限公司。

所谓生态农场，不同于常规农场。生态农场是农业绿色发展、污染防治、减排固碳的基本单元，依据生态学原理，遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，通过整体设计和合理建设，在获得最大可持续产量的同时，实现资源匹配、环境友好和食品安全。

记者了解到，本着“整体、协调、循环、再生、多样”的原则，北京市农业农村局印发了《北京市推进生态农场建设实施方案》，探索首都北京农业现代化和农业绿色发展的新途径。到2025年，北京市将按照生态农场建设方案，每年持续推进30-50家产地绿色、产品优质、产出高效的市级生态农场，打造一批都市型现代农业绿色转型、乡村生态振兴和农业农村减排固碳的示范农业园区。

北京分享收获农场。北京市农业农村局供图

施用有机肥，提高土壤有机质含量

“土、肥、水、种、密、保、管、工”是农业的八字宪法，其中土壤排第一，好土才能种出好的菜。“要想有好的土壤，要合理使用有机肥、合理耕作，这样土质才能疏松，保水性也会更好，施用有机肥可以增加土壤的有机质。”分享收获生态农场创始人石嫣表示，土壤的酸碱度要适中，大多数蔬菜作物适宜在弱酸性或中性的土壤中种植，PH值在6.5-7.5范围内的土壤，如果土壤过酸，可以用草木灰来调整。十年前，农场土壤的有机质含量是1.5%，经过改良，2021年再检测，已经超过了5%。

位于大兴区庞各庄镇瓜乡大道的老宋瓜果生态农场，使用优质有机肥进行土壤改良，同时使用绿肥作物与西瓜进行倒茬轮作、蜜蜂授粉替代生长调节剂、水肥一体化等多项生态技术，西瓜取得有机产品认证，并蝉联13届“中国西甜瓜擂台赛”瓜王冠军，农场的西瓜产品荣获多项荣誉。

大兴老宋瓜果生态农场。北京市农业农村局供图

房山窦店农场采用绿色种养循环模式，养殖肉牛产生的粪便经发酵腐熟后直接还田，每年施用有机肥亩均0.7吨，土壤有机质含量达29g/kg，而分享收获农场长期使用的是内蒙古羊粪、优质堆肥、秸秆就地粉碎还田等技术，平均施用量达到每亩4吨，土壤有机质含量达47g/kg。绿火生态农场应用沼渣 过期酸奶，作为底肥，种植过程中，使用过期酸奶发酵液及氨基酸生物肥种植果蔬，减少化肥用量30%以上。

不难发现，这些生态农场在建设中，注重生态技术的应用，用有机肥部分替代化肥，农牧业废弃物循环利用，既可以解决土壤变“瘦”、变“薄”、变“硬”等问题，保障国家粮食安全和重要农产品有效供给，也可以调优、调高、调精农业产业，保供给同时又保生态。目前，北京这6家农场土壤有机质含量较上年度上升0.3g/kg，土壤碳汇能力提升。

废弃物资源化利用，消除农业面源污染

窦店村生态农场，肉牛年出栏量达到12000头，为了保障饲料供给，农场利用1200亩良田，上茬种植优良小麦籽种，下茬种植饲料型玉米，小麦秸秆和青储玉米全部用于作为肉牛的饲料，产生牛粪又是优良的肥料原料，被送至有机肥厂，通过无害化处理和混合发酵，最终变为有机肥改土还田，用于小麦玉米的种植。这样一来，既消除了农业面源污染，又实现了农牧业的良性循环发展。

房山窦店生态农场。北京市农业农村局供图

在废弃物资源化利用，结合农场不同的生产方式，北京市推广应用秸秆机械化离田、禽畜粪便堆沤技术等发酵技术，将农田废弃物资源化利用，减少环境污染。

绿惠农场，建立起堆肥发酵处理线，处理农场及周边废弃秸秆、禽畜粪便达到2.13万吨；老宋瓜果生态农场引进西瓜残秧原位还田机械化装备，实现灭茬、还田、埋青、覆盖一次完成；分享收获农场将残次果品及残秧给动物食用，将禽畜粪便收集起来进行堆肥还田，实现废弃物在园区内部的循环应用与消纳。

位于通州区潞城镇贾后疃村的通州中农富通生态农场，还探索了农业废弃物植物残体耦合技术体系、食用菌循环农业体系等工艺创新和家居式植物水培等创新产品，建设了智能化、水肥一体化、绿色低碳化的都市型现代农业科技园区。延庆绿惠生态农场采用尾菜秸堆肥发酵节肥、益植物昆虫投放节药等方式，探索实现变废为宝、资源循环利用、全程绿色防控技术体系，成为国家绿色原生态种植示范单位。

北京中农富通生态农场 。北京市农业农村局供图

记者了解到，在废弃物回收与替代方面，各农场加强废旧地膜、棚膜的回收，做到应收尽收，使用后的农药包装、肥料包装集中处理与回收；示范应用全生物可降解地膜、功能性棚膜等新技术；围绕生产过程中产生的秸秆、蔬菜尾菜、畜禽粪便等废弃物，6家生态农场引进设备、技术，做好农业废弃物全收集、全处理。

目前，这6家生态农场，农膜、农药包装废弃物基本实现全回收；秸秆、残秧等有机废弃物资源化再利用率达96%。

生物多样性建设，维护生态平衡

记者了解到，生态农场会专门留出一些空余土地，比如田埂、温室空地、作物周边、道路两旁等，用于种植苜蓿、紫云英、菜豆、豇豆、田菁等豆科作物、蜜源作物，一方面能够吸引天敌昆虫、授粉昆虫及其他土壤生物，维持农田生态系统平衡，一方面种植后可作为绿肥深翻入土，补充土壤养分，维护土壤结构，促进农场作物健康生长。

北京绿惠生态农场。北京市农业农村局供图

走在绿惠农场的路边，人们会发现一座座由大小各异的木头搭建成的“昆虫酒店”。“昆虫酒店”如同组合式的人类建筑，里面隔成了一个个小房间，房间内堆放着空心砖、废旧木材、秸秆、纸板、树皮等可回收材料。可别小看这小小的“昆虫酒店”，它能够为瓢虫、螳螂、蟋蟀等多种昆虫提供栖息场所，促进农场生态平衡，同时也成为扮靓农场的功能性景观小品，发挥着休闲及科普作用。

绿惠农场在裸露坡地种植黄芪、芝麻菜、板蓝根等8种保水保肥作物，老宋瓜园在棚室之间的空地种植草坪，月季、油葵、茶菊等蜜源花卉以及灌木，装点园区；利用废旧的木条、砖头、轮胎、矿泉水瓶作为花坛围栏，做出艺术造型打造小品景观，启发游客废物再利用，传递绿色生态理念。

截至目前，北京6家生态农场，套种轮作豆科蜜源等作物达30余种，极大地丰富了生物多样性，维护了生态平衡。

瞄准家居农业需求，探索都市型现代农业新业态

位于密云区十里堡镇河槽村的密云绿火生态农场，占地1500亩，在主城区拥有7家活体蔬菜直营销售门店及多家网络店铺，是集生态种植、门店销售、生态休闲于一体的北京移动农业发展的新业态。

在绿火生态农场，从土壤配置、盆架制作、种子选取、育苗、病虫害防治和运输全过程严格管理， 配送到居民家中的活体蔬菜，摆放在菜架上，灯光代替阳光补光、浇水由定时装置自动进行，长势跟温室大棚没有区别。

绿火生态农场的绿色活体盆栽蔬菜。北京市农业农村局供图

“活体蔬菜”不同于传统的种植，土壤是全程经过高温灭菌处理，土壤配比为牛粪、草碳、蛭石、沼渣、珍珠盐、稻壳等，它利用日光温室，使用基质播种后，在灭菌后的基质土里育苗，整个生长时期也没有病害和虫害，因此也不用打农药。

菜架上摆放着各种新鲜的绿色活体盆栽蔬菜。北京市农业农村局供图

绿色活体盆栽蔬菜的推出，以其存活期长、可观赏、无公害、纯天然、鲜食集于一身的独特形式，进入市场，此项技术改变了传统的蔬菜种植形式和思维观念。

在今年8-11月份北京疫情期间，绿色活体盆栽蔬菜为居家人员的新鲜蔬菜供应发挥了很大作用，东城区特别为绿火授予了特别贡献奖。北京市农业农村局生态农场建设负责人表示，这是生态农场注重改善生产条件、提升产品质量，服务首都市民的应有之义。

如今，这种现吃现采、安全看得见、新鲜摸得着，一年四季赏食两用的家居农业新业态，也正走进越来越多北京市民家中。

新京报记者 耿子叶 周怀宗

编辑 唐峥 校对 赵琳