电饭煲蒸米好还是高压锅蒸米好（真的比电饭煲好吗）

为何那么多人都用电压力锅煮饭？真的比电饭煲好吗？差别很明显！

以前提到做饭，大家肯定想到的都是使用电饭煲的煮法，但现在很多朋友不管是煮饭还是做菜都会使用电压力锅，现在有一些朋友买了电压力锅之后，家里的电饭煲就被闲置了。

那么为什么现在那么多人都用电压力锅来煮饭呢？真的要比电饭煲煮的饭还好吃吗？差别其实很明显！

其实很多朋友选择用电压力锅来煮饭，并不是因为电压力锅煮出来的饭口感很好，只是觉得一个电压力锅就足够了，如果再买一个电饭煲的话，还会占用厨房很大的空间。

所以其实不是大家不用电饭煲煮饭，只是觉得电压力锅能够代替电饭煲，所以为了省事不想再买两个不同的电器而已。

那么电压力锅煮出来的饭和电饭煲煮出来的饭有区别吗？

大家可能觉得不管是什么电器，只要把饭煮熟就可以了，但体验之后就会发现电压力锅和电饭煲煮出来的饭在口感上真的存在一定的差别。

电饭煲在煮饭的时候是通过底盘进行加热，然后高温煮熟食材，而电压力锅的加热模式，就像我们使用的高压锅一样，是给水施压到一定的高温，然后快速炖出食材。

因为电饭煲和电压力锅的工作模式不太一样，所以煮出来的饭口感也不一样。

如果这是说煮饭的话，那么我个人认为还是电饭煲煮出来的饭口感更好一些，因为电压力锅煮出来的饭会更加的软烂，和电饭煲煮出来的米饭还是有一定差距的。

那么为什么还有那么多人愿意购买和使用电压力锅呢？当然是因为电压力锅还有很多其他的优点，而这些优点也正是电压力锅，在市面上越来越受欢迎的原因所在。

• 电压力锅更加智能化

首先电压力锅相对来说会更加智能化，使用的时候也会更便捷一些，在电压力锅当中会内置一些菜单，使用的时候我们只需要一键运行就可以了，有的电压力锅也可以直接通过手机APP进行操控，特别的方便。

而且在电压力锅的触控面板上就会显示出时间和功能，剩余时间也会显示得很清晰，方便我们观察。

很多的压力锅还可以提前进行预约，这样我们晚上睡觉之前将食材放在锅里面，第2天早上就能直接吃到美味的饭菜了。

• 电压力锅的功能更多

电压力锅相对来说所具有的功能也会更多一些，不仅可以直接煮饭煲粥，而且还可以炖肉煲汤，制作一些难度比较大的食物，所以要比普通的电饭煲功能更多。

正是因为电压力锅不仅可以煮饭，还可以制作其他的食物，所以很多朋友觉得电压力锅可以代替家里的电饭煲，而且功能性更多，所以平时就会直接使用电压力锅来煮饭。

• 电压力锅所占空间更小

电压力锅在体积方面也是比较有优势的，一般市面上的电压力锅都要比传统的电饭煲体积更小一些，摆放在厨房所占用的空间也更少一些，比较适合小户型的厨房使用。

而且电压力锅还有不同的功能，买了一个电压力锅之后我们也不需要再买那么多不同的厨房电器了，这样也可以让厨房变得更规整一些，节省厨房的空间。

• 电压力锅更加安全

和传统的高压锅比较起来，电压力锅也会更加安全一些，我们以前使用的高压锅都需要自己关火放气，也存在一定的安全隐患，使用的时候也会麻烦一些。

而电压力锅到时间之后就会自动断电，这样就可以避免出现干烧等危险情况，会更加安全一些，老人也可以放心使用。

当然电压力锅也不是那么的十全十美，所有的物品都会有一定的缺点，电压力锅也不例外。

• 电压力锅的容量比较小

首先就是现在市面上的电压力锅容量普遍都比较小，一般只能够满足一家两口或者一家三口使用，如果家里人口比较多或者饭量比较大的话，那么电压力锅的容量就不够用了。

• 电压力锅的价格比较高

现在市面上的电压力锅价格普遍也会更高一些，要比高压锅和电饭煲价格都要高。

不过从另一个角度来考虑的话，电压力锅的功能也比较多，可以说是一锅多用，所以价格高一点也是比较划算的。

总结：

虽然电压力锅也可以煮饭，但两个人觉得电压力锅煮出来的饭还是没有电饭煲煮出来的饭口感好，那么大家平时是使用电压力锅还是使用电饭煲来煮饭呢？

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