有人说露营的尽头是做饭,吃作为我们一个常态化的项目,在户外活动中也是必不可少的。不管你是山野徒步,还是家庭公园露营等,最大的乐趣还是在野外 DIY 美食,毕竟美景与美食更配。露营的时候做饭、烧水、煮咖啡都离不开一套好用的户外炉具。
户外炉具虽然与家里的燃气灶效果有一定差异,但带上它,煎炒炖炸来几个菜,煮一锅饭,就着美景热乎乎的吃上一顿还是完全没问题的。可是户外不同于室内,做饭条件没那么好,尤其是环境恶劣的地方也露营的话,炉具不合适,想做也白搭。
选择好的户外炉具主要考虑四个方面:重量、高度、温度、燃料的燃烧能力。重量主要考虑便携,高度和温度主要考虑适应户外环境,尤其是高海拔的地方,有些炉具用不了;而温度会影响对于燃料的选择。
可是往往我们在挑选户外炉具的时候会遇到一个最基本的问题,我到底选个什么类型的炉具呢?所谓的卡式炉又是什么?
一、选择户外炉具的种类户外炉具根据能源方式可以分为气炉、煤油炉、酒精炉和柴火炉,各种炉具都有它的适用场景,以及优缺点,主要是需要根据使用人的需求和所处环境来考虑。
几种炉具的优缺点可以参考下表:
户外炉具种类 |
|
| 缺点 |
气炉 | 适用大部分场景,也是目前户外活动使用最多的炉具类型 | 燃烧火力强劲,燃料便宜、携带方便 | 防风性稍差 |
煤油炉 | 适合多人露营场景 | 防风和稳定性好 | 重 |
酒精炉 | 不恶劣的环境,且对吃的要求不高 | 轻,携带方便 | 防风若,稳定性差,热量低 |
柴火炉 | 晴朗好天气的野外露营,需注意防火 | 取材方便,防风和稳定性好 | 重 |
在这四种类炉具当中,偏精致露营的人群钟爱气炉,而气炉又分为一体式、分体式、卡式炉。
卡式炉是露营活动中最为常见的便携炉具,除了需要安装拆卸气罐外,操作上几乎和家用燃气灶没有任何区别。
分体式炉是把炉头与气罐分离, 就是大家经常在野外看到的炉子,能烹饪各种菜式。这种炉子比较适合用多人露营,体积小便携。但缺点就是带气罐比较麻烦,而且稳定性稍差。
一体式炉是将炉头和气罐直连,没有导管,重量相对较轻,体积较小,方便携带。但稳定性稍差,因为炉头小,只能用小锅,所以一体式气炉适用于人少的场景,比如 1-2 个人;而且在使用的时候要注意避风。
总的来说:
二、选择户外炉具的品质如果你是当天来回的家庭露营,建议选择气炉就很好,比如卡式炉和分体炉都是不错的选择;
如果你是与三两好友一起约着去野外徒步,建议选择分体式炉或者卡式炉,可以备用一个煤油炉;
如果你是热爱野外徒步的背包客;建议选择一体式炉,再备用一个酒精炉;
对于柴火炉来说,由于限制条件比较多,而且安全隐患大,除非有经验的野外露营老手,新手不是很建议。
选好了户外炉具的种类后,也不是见到一个炉具就可以买,毕竟野外生火,买的质量不好,有可能生火困难,或者影响烹饪体验。
总的来说,建议买大品牌,不要贪图便宜买杂牌,大品牌的品质还是更有保障的。
1、金宇(专门做卡式炉 26 年的大品牌,品质和性价比都很高)如果你要买卡式炉,建议金宇是不错的选择。26 年的老牌子,产品不仅做国内,还做国外,出口品质。这款是 2900w 大火力的卡式炉,用起来有家庭燃气灶的感觉,还有阻爆防燃等多重防护。铝合金炉头,耐高温续航强;还带搪瓷防风圈锅架,耐高温防摔裂。这个链接下面还有带烤盘的套餐和带锅具的套餐可选:
2、岩谷(日本品牌,90 年的老品牌,安全放心)
如果追求更高品质,岩谷更不错。日本 90 年的老品牌,在国内有独资的生产公司。这款是他们家的入门款,2800w 火力,带有双重胶圈,密封不漏气,安全防爆。采用旋转开关按压打火,节能环保且方便。
3、脉鲜(韩国品牌,大火力但很省气)
脉鲜作为韩国品牌,远销 70 多个国家。他们家的造型也很有韩式特色,火力方面也很大,基本都是 3500w 起步。这款红外线卡式炉火焰受热均匀,低碳环保,而且防风性很强。采用红外线蜂窝炉头,形成旋风火焰不偏离,而且省气,250g 的气罐可以烧 3h。多段控温很好操作,而且颜色也很好看,有两种选择:
4、爱路客(产品线比较丰富,四种火源适配,一炉多用,围炉煮茶的好产品)
如果要找围炉煮茶的感觉,那爱路客再合适不过。他们家主打多用炉,可以适配多种火源,比如这个可以当气炉、酒精炉、炭火炉和柴火炉,3200w 猛火力,而且超级防风。造型方面也很好看,很复古有氛围感,比较小巧。
5、烧烤世家(要吃烧烤人的好选择,主打双炉头,一灶两用)
烧烤世家的特色不仅是烧烤,而且它特有的双炉头也很实用,可以做到一灶两用。双炉头独立控火,分区控温,操作更灵活。可以一边煮东西,一边煎牛排或者做烧烤。防风方面也做的比较好,防风炉头 三面防风,不怕被风吹。适配高山罐和液化气钢瓶:
6、火枫(国产品牌,体积小,实用)
火枫是国产品牌里面做户外不错的,它有一个野火2 可以供驴友使用。分体式气炉,电打火,防风,而且体积很小,只有200 多克,还可以折叠。百搭炉头,不挑锅具,功率不小,有3200w:
7、MSR(登山探险驴友的选择,美国品牌,户外野营装备的顶尖品牌)
如果你是驴友,一定听说过这个牌子。诞生于美国,被很多户外爱好者追随。这款小火箭一体式气炉,重量只有 83g,两个鸡蛋不到的重量。烧一升水的时间是 3.5 分钟,内置压力调节器,适用恶劣环境。
8、BRS 兄弟捷登(性价比高的户外野营炉具,驴友的平价选择)如果你是背包客以及经常去野外包括恶劣环境的,但预算有限,建议BRS 兄弟捷登是很好的选择。也是主打小巧、耐用和猛。这款油气两用炉,可以适用丁烷气、柴油、汽油,重量约 500g(带油瓶),煮沸 1L 水 2 分多钟。含专业预热管保证在低温高海拔环境使用不受影响:
9、NatureHike 挪客(户外露营大品牌,产品线全面,可以一站式购齐)
NatureHike 挪客的炉具也做的不错,很多都是为驴友设计,而且比较好的一点是他们家是做露营的全产品线,像帐篷、露营垫等所有露营的装备都可以买到,可以一站式购齐。这款是双火力折叠气炉,可以同时开火,互不干扰。按键点火,火力可调。2300w 的功率,重量仅 2.5kg:
10、奥然(便宜实惠)如果你不是经常露营,而且只是在公园露营的时候想煮点东西,奥然也不错,主要就是便宜。这款带炉 气 箱子才这么点价格,还要啥自行车。2900w 火力,多段火力可以自由调节,也有过压保护和防风设计:
11、骆驼、探险者、京东京造(公园式露营炉具好选择,可以一站式配齐)
这三个品牌都是有露营全套设备,而且价格和品质都差不多,所以一起说了。因为都是有帐篷、露营桌椅等等,如果这些也都没买,可以一站式购齐。
总的来说,如果你是户外露营但讲究用餐品质的朋友,建议选择卡式炉,比如金宇、岩谷、脉鲜、火枫和烧烤世家都是不错的选择;如果你是驴友,建议MSR、BRS 兄弟捷登、NatureHike 挪客可以选择;如果要围炉煮茶的氛围,那就是爱路客了。
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