外卖利润高的方法（外卖月销8000单的秘诀）

做餐饮线上外卖，最心塞的事情就是别人能月销几千单，而自己却只有几百单，不知道问题所在，只能干着急。

其实研究那些销量高的店铺，就会发现一个共同点：会打造爆款产品!今天这篇文章就和大家聊聊，怎么设计外卖的爆款产品。

爆款产品的数量不宜过多，建议不超过4款。否则，全都是重点，反而会失去重点。定价也要略高于这个品类的平均消费价格，因为爆款产品的目的，主要是做利润，而不是跑量。

数量定了之后，再来看怎么去筛选产品。这里有一个很关键的指标：是否有记忆点，比如很香、很辣、很好看、很划算、很营养等。总之，能被顾客记住，才有复购的可能。

另外，命名时要多用修饰词，比如：销量冠军、镇店之宝、招牌必点、热卖推荐等。当然也可以用排名命名，诸如Top1、Top2之类的。这样的命名方式，其实是给了消费者极大的心理暗示：点它就没错!自然而然的，销量就不会低。

不过还需要注意广告法，用词的时候不要用极限词，例如第一名、最好吃等，可以选择委婉的方式表达。

说完产品命名后，再来说说产品描述。它位于名称和月销售量的中间，这里也是消费者视觉的中心，所以要更加要利用好这个展示机会。大多数爆品的描述，通常都是文字 表情/符号的形式，例如：销量999 人气指数五颗星。

因为关于整个店铺产品的描述都是文字，这样的组合就比较突出，很容易吸引消费者。

以上就是今天的分享了，你学会了吗?